Самый эксклюзивный тип хлебобулочного изделия в пекарне Хуана Мануэля Морено – хлеб круглой формы, покрытый золотой пудрой, весом в 400 гр.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ, согласно рецепту, этот хлеб печется с использованием чистой воды, привезенной из Исландии, и собственной, замешиваемой пекарем, закваски. «Золотой» хлеб стоит 192 евро. Еще три вида хлеба содержат съедобную пудру из драгоценных металлов (золото и серебро), но стоят они также недешево (самый дешевый – 98 евро).

Несколько недель назад Хуан Мануэль попал в список лучших пекарей по версии Ruta del Buen Pan 2018.