Balığın çəkisi 238 kq olub

Tokioda bu ilin ilk auksionunda 238 kq çəkisi olan mavi üzgəcli tuna balığı 114,2 milyon yenə (788,3 min dollar) satılıb.

Marja.az xəbər verir ki bu barədə cümə axşamı hərrac təşkilatçıları məlumat verib.

Hərraclarda iştirak restoran biznesi üçün prestijli hesab olunur.

Şimal Aomori prefekturasında tutulan ton balığı Tokioda keçirilən belə hərracların bütün tarixində qiymətinə görə dördüncü yeri tutub. Bu, həm də dörd ildə ilk dəfədir ki, mavi üzgəcli tuna hərracda 100 milyon yendən yüksək qiymətə satılır.

Restoran sənayesinin nümayəndələri arasında ilin ilk auksionunda əsas lotun alınmasının uğurlu biznesin aparılmasına kömək edəcəyinə inanılır. Bundan əlavə, ən bahalı balıqları dadmaq üçün növbəyə duran müştəriləri cəlb etməyə kömək edir.

Əvvəllər ticarət məşhur Tsukiji bazarında aparılırdı. Daha sonra, ləğv edildikdən sonra, Toyosu Market (Toyosu fish market) hərracın keçirildiyi yerə çevrilib.